Пожалуй одним из самых простых и доступных видов бизнеса будет торговля на продуктовом рынке. Торговать можно всем, начиная от овощей и фруктов и кончая обычным ширпотребом. Конечно не бог весть какой бизнес, но надо же с чего-то начинать. К тому же при известном трудолюбии и должной сноровке он способен приносить своему хозяину весьма стабильный доход. Даже в условиях развитой экономики и сильной конкуренции спрос на качественный товар никогда не спадает. А если к качеству продукции добавить еще и щадящие цены, а также вежливость и ассортиментную гибкость, то отбоя от покупателей у Вас не будет. Даже в условиях засилья супермаркетов и торговых центров рынки вполне успешно выживают за счет постоянных клиентов. Это, собственно говоря, и есть основная задача этого вида бизнеса – привлечение и удержание "своих" покупателей.

Торговля на продуктовом рынке – это, прежде всего, овощи и фрукты. При этом ваш ассортимент должен быть оптимальным, товар свежим и качественным, а цены щадящими. Нужно постоянно помнить, что данный товар скоропортящийся. Сжатые сроки хранения – основа безубыточной рыночной торговли. Очень важно знать спрос на конкретные овощи и фрукты в каждом сезоне, чтобы вкладываемые вами в товар деньги работали эффективно. читать далее...

Кондитерские изделия – второй по популярности товар на продуктовом рынке, после фруктов и овощей. В отличии от продукции сельского хозяйства, кондитерские изделия не имеют сильно сжатых сроков реализации, так как сахар сам по себе консервант. В то же время, особое внимание потребителя занимает ассортимент и цена. Хотите быть успешными – обеспечивайте конкурентные цены на товар, пользующийся у покупателя повышенным спросом. читать далее...